El cantón se divide en parroquias que pueden ser urbanas o rurales y son representadas por las Juntas Parroquiales ante el Municipio de Latacunga.
Parroquias urbanas
• La Matriz
• Eloy Alfaro (San Felipe)
• Ignacio Flores (La Laguna)
• Juan Montalvo (San Sebastián)
• San Buenaventura
Parroquias rurales
• Toacaso
• San Juan de Pastocalle
• Mulaló
• Tanicuchí
• Guaytacama
• Aláquez
• Poaló
• Once de Noviembre
• Belisario Quevedo
• Joseguango Bajo
La ciudad de Latacunga también forma parte de la conurbación denominada La Gran Latacunga o LGL, conformada por áreas urbanas y parroquias próximas a la misma.
